Forno Da Cucina Esterno

Forno Quanto a Cucina

Verso questa crostata proveniente da mele mandorle e composta, incipit la clima delle torte classiche in antonomasia, quelle quale piacciono a tutti e quale tutti efficacemente se no vizio preparano, le torte alle mele. Ho addizionato la composta proveniente da confettura alle albicocche in dare e spunto e le mandorle a lamelle quale regalano un delicatezza simpatico e croccantezza. Le quali devo connettere? L’adoro…

Pena: Molti bassa Tirocinio: 10 minuti + il corso proveniente da eterno riposo 1 ma Cottura 25 minuti

Porzioni: 6 persone (tortiera misura 18)

: Molti attutito

Ingredienti 

Farina 00 200 g Saccarosio 80 g proveniente da albicocche 100 g Mandorle quanto a scaglie 20 g Burro 120 g Uovo 1 Mele rosse 4 Farina proveniente da mandorle 50 g Cannella quanto a q.b. q.b.

PREPARAZIONE

1.      Con un contenitore mescolate la farina 00, quella proveniente da mandorle, ciò , la cannella e il frammento proveniente da discernimento, ulteriormente aggiungete il burro glaciale tagliato a pezzetti e impastate le mani quest’l’ultima ruota del carro né si sarà incorporato. Per giusti motivi esaurirsi, unite l’uovo impastando presto fine a foggiare un digiuno quale né si appiccica alle mani. Appiattitelo e avvolgetelo nella patina, ulteriormente riponetelo a affievolire quanto a frigorifero in approssimativamente un’ma se no né si sarà solidificato.

2.      Antecedente il corso opportuno, stendete la frolla col metterello e rivestite tipo a motivo di crostata del misura proveniente da 22 cm. Versate la proveniente da albicocche e spalmatela conformemente su del tutto il compimento della crostata, ulteriormente cospargetela le mandorle a lamelle. Lavate elaboratamente le mele, tagliatele a mezzo e privatele del torsolo. Tagliate le mele a piedi sottili dalla branca della gran quantità e raggruppatele quanto a mucchietti assai spessi.

3.      Decorate la  crostata proveniente da mele mandorle e composta, alternando i mucchietti proveniente da mele mettendone una volta quanto a supino e ulteriormente quanto a a piombo partendo dall’estrinseco della torta. Cuocete quanto a forno fermo a 200° in approssimativamente 25 minuti se no la frolla né si sarà dorata.

Sfornate e lasciate affievolire una volta proveniente da coadiuvare.

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